【即期良品】臺東配方・濾掛咖啡12入盒(中焙1盒+深焙1盒)

商品理念

孩子的書屋在臺東打造一個家，提供被忽略的孩子一個溫暖、不怕被評價的地方；湛盧咖啡於臺北起家，率先打造精品咖啡、桌邊沖煮等服務，對咖啡的堅持，就如書屋陪伴孩子的心，溫柔而堅定。 我們與湛盧咖啡攜手打造屬於書屋的咖啡風味，使用非洲與中南美洲的豆子，更添加臺東在地咖啡豆，讓自耕自食理念在社區深耕、循環。

風味介紹

【中焙】

白桃、奶油、茶感、柚子皮、口感滑順，尾韻些許桃子果酸質。 以90°C熱水沖煮，啜飲入口，如同奶油在嘴裡化開的口感，滿溢著白桃果香，尾韻帶出些微果酸，足以讓人回味許久。 明亮的果香與略微沉降的香料風味。如孩子們開朗的天性，帶給他們抵禦烏雲的原力，等待發光發熱的契機。

【深焙】

栗子、桂圓、烤堅果、黑巧克力，口感醇厚，低酸度。 以90°C熱水沖煮，淺嚐一口，入口的是堅果被烘烤過的味道，接著帶出桂圓甘甜，最後迸現出黑巧克力的香氣，在嘴裡久久不散。 隨溫度降低，轉為多層次的甘甜馨香。如未經雕琢的孩子們，在書屋引領下，終將解放他們的無窮潛力。 

建議沖泡方式

1.準備90°C-95°C的熱水。

2.沿著濾袋標示方向撕開封口。

3.將兩側掛耳拉開架在杯緣上。

4.先用少量熱水濕潤，再分次緩慢注水。

5.當沖到咖啡液180cc時，取出濾袋即可享用咖啡。

產品資訊

品名：臺東配方・中焙濾掛咖啡11g/12包
內容量：11g x 12包入
保存期限：12個月
製造地：臺灣
生豆配方：非洲、美洲、臺東咖啡生豆
製造商：財團法人孩子的書屋文教基金會附設擊壤歌
電話：0975-217696 (國定假日及18:00後請私訊粉專或IG)

地址：臺東市知本路一段766號

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